3. Sollevare il basilico e rimuovere delicatamente la schiuma dalla marmellata con una schiumarola.
Aggiungi alla frutta. Portare a ebollizione con 2 cucchiai di succo di limone mescolando. Non appena il composto di marmellata bolle, lasciate sobbollire per 3 minuti mescolando. Togli la pentola dal fuoco e fai un test del gel. Metti 2 cucchiaini di marmellata su un piattino freddo. Se la marmellata si gelifica entro 1-2 minuti, può essere riempita. Altrimenti continuare a bollire per 1 minuto e ripetere il test di gelificazione.
3. Sollevare il basilico e rimuovere delicatamente la schiuma dalla marmellata con una schiumarola. Riempire subito la marmellata fino all’orlo nei bicchieri twist-off sciacquati con acqua calda, chiudere. Posizionare i barattoli sui coperchi su una griglia per 5 minuti. Capovolgi i bicchieri e lasciali raffreddare.
© G + J Digital Products Marmellata di fragole e lamponi fatta in casa
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Stefan Gutschireiter sabato 10 settembre 2016 00:27
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In Austria dovrebbe essere piuttosto marmellata di fragole e lamponi … peccato che i termini tipici austriaci si perdano … anche su un giornale austriaco …
Pagina 1 di 1 ”
Questa meravigliosa marmellata di fragole e lamponi è quello che vuoi mangiare subito. Ma è anche ideale come regalo per i propri cari.
Ingredienti per 4 bicchieri (ca.300 ml ciascuno): 850 g di fragole 300 g di lamponi 500 g di zucchero a velo (2: 1) 8 gambi di basilico 2 cucchiai di succo di limone
Istruzioni: 1. Lavare, pulire e tagliare a dadini 850 g di fragole. Ordina 300 g di lamponi. Pesare 750 g di cubetti di fragole e 250 g di lamponi. Mescolare 2: 1 con 500 g di zucchero per conserve in un pentolino capiente, coprire e lasciare la linfa per 2 ore. Metti 1-2 piattini nel congelatore.
2. Legare insieme 8 gambi di basilico con dello spago da cucina. Aggiungi alla frutta. Portare a ebollizione con 2 cucchiai di succo di limone mescolando. Non appena il composto di marmellata bolle, lasciate sobbollire per 3 minuti mescolando. Togli la pentola dal fuoco e fai un test del gel. Metti 2 cucchiaini di marmellata su un piattino freddo.slim4vit prezzo Se la marmellata si gelifica entro 1-2 minuti, può essere riempita. Altrimenti continuare a bollire per 1 minuto e ripetere il test di gelificazione.
3. Sollevare il basilico e sollevare con cautela la schiuma dalla marmellata con una schiumarola. Versare subito la marmellata fino all’orlo in bicchieri twist-off sciacquati con acqua calda, chiudere. Posizionare i barattoli sui coperchi su una griglia per 5 minuti. Capovolgi i bicchieri e lasciali raffreddare.
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Questa meravigliosa marmellata di fragole e lamponi è quello che vuoi mangiare subito. Ma è anche ideale come regalo per i propri cari.
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Istruzioni: 1. Lavare, pulire e tagliare a dadini 850 g di fragole. Ordina 300 g di lamponi. Pesare 750 g di cubetti di fragole e 250 g di lamponi. Mescolare 2: 1 con 500 g di zucchero di canna in una casseruola capiente, coprire e lasciare in infusione il succo per 2 ore. Metti 1-2 piattini nel congelatore.
2. Legare insieme 8 gambi di basilico con lo spago da cucina. Aggiungi alla frutta. Portare a ebollizione con 2 cucchiai di succo di limone mescolando. Non appena il composto di marmellata bolle, lasciate sobbollire per 3 minuti mescolando. Togli la pentola dal fuoco e fai un test del gel. Metti 2 cucchiaini di marmellata su un piattino freddo. Se la marmellata si gelifica entro 1-2 minuti, può essere riempita. Altrimenti continuare a bollire per 1 minuto e ripetere il test di gelificazione.
3. Sollevare il basilico e sollevare con cautela la schiuma dalla marmellata con una schiumarola. Riempire subito la marmellata fino all’orlo nei bicchieri twist-off sciacquati con acqua calda, chiudere. Posizionare i barattoli sui coperchi su una griglia per 5 minuti. Capovolgi i bicchieri e lasciali raffreddare.
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Ingredienti per 4 bicchieri (ca.300 ml ciascuno): 850 g di fragole 300 g di lamponi 500 g di zucchero conservato (2: 1) 8 gambi di basilico 2 cucchiai di succo di limone
Istruzioni: 1. Lavare, pulire e tagliare a dadini 850 g di fragole. Ordina 300 g di lamponi. Pesare 750 g di cubetti di fragole e 250 g di lamponi. Mescolare 2: 1 con 500 g di zucchero da velo in una casseruola capiente, coprire e lasciare in infusione il succo per 2 ore. Metti 1-2 piattini nel congelatore.
2. Legare insieme 8 gambi di basilico con dello spago da cucina. Aggiungi alla frutta. Portare a ebollizione con 2 cucchiai di succo di limone mescolando. Non appena il composto di marmellata bolle, lasciate sobbollire per 3 minuti mescolando. Togli la pentola dal fuoco e fai un test del gel. Metti 2 cucchiaini di marmellata su un piattino freddo. Se la marmellata si gelifica entro 1-2 minuti, può essere riempita. Altrimenti continuare a bollire per 1 minuto e ripetere il test di gelificazione.
3. Sollevare il basilico e sollevare con cautela la schiuma dalla marmellata con una schiumarola. Riempire subito la marmellata fino all’orlo nei bicchieri twist-off sciacquati con acqua calda, chiudere. Posizionare i barattoli sui coperchi su una griglia per 5 minuti. Capovolgi i bicchieri e lasciali raffreddare.
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Questa meravigliosa marmellata di fragole e lamponi è quello che vuoi mangiare subito. Ma è anche ideale come regalo per i propri cari.
Ingredienti per 4 bicchieri (ca.300 ml ciascuno): 850 g di fragole 300 g di lamponi 500 g di zucchero a velo (2: 1) 8 gambi di basilico 2 cucchiai di succo di limone
Istruzioni: 1. Lavare, pulire e tagliare a dadini 850 g di fragole. Ordina 300 g di lamponi. Pesare 750 g di cubetti di fragole e 250 g di lamponi. Mescolare 2: 1 con 500 g di zucchero di canna in una casseruola capiente, coprire e lasciare in infusione il succo per 2 ore. Metti 1-2 piattini nel congelatore.
2. Legare insieme 8 gambi di basilico con dello spago da cucina. Aggiungi alla frutta. Portare a ebollizione con 2 cucchiai di succo di limone mescolando. Non appena il composto di marmellata bolle, lasciate sobbollire per 3 minuti mescolando. Togli la pentola dal fuoco e fai un test del gel. Metti 2 cucchiaini di marmellata su un piattino freddo. Se la marmellata si gelifica entro 1-2 minuti, può essere riempita. Altrimenti continuare a bollire per 1 minuto e ripetere il test di gelificazione.
3. Sollevare il basilico e sollevare con cautela la schiuma dalla marmellata con una schiumarola. Versare subito la marmellata fino all’orlo in bicchieri twist-off sciacquati con acqua calda, chiudere. Posizionare i barattoli sui coperchi su una griglia per 5 minuti. Capovolgi i bicchieri e lasciali raffreddare.
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Questa meravigliosa marmellata di fragole e lamponi è quello che vuoi mangiare subito. Ma è anche ideale come regalo per i propri cari.
Ingredienti per 4 bicchieri (ca.300 ml ciascuno): 850 g di fragole 300 g di lamponi 500 g di zucchero a velo (2: 1) 8 gambi di basilico 2 cucchiai di succo di limone
Istruzioni: 1. Lavate, pulite e tagliate a dadini 850 g di fragole. Ordina 300 g di lamponi. Pesare 750 g di cubetti di fragole e 250 g di lamponi. Mescolare 2: 1 con 500 g di zucchero per conserve in una grande casseruola, coprire e lasciare la linfa per 2 ore. Metti 1-2 piattini nel congelatore.
2. Legare insieme 8 gambi di basilico con dello spago da cucina. Aggiungi alla frutta. Portare a ebollizione con 2 cucchiai di succo di limone mescolando. Non appena il composto di marmellata bolle, lasciate cuocere a fuoco lento per 3 minuti mescolando. Togli la pentola dal fuoco e fai una prova con il gel. Metti 2 cucchiaini di marmellata su un piattino freddo. Se la marmellata si gelifica entro 1-2 minuti, può essere riempita. Altrimenti continuare a bollire per 1 minuto e ripetere il test di gelificazione.
3. Sollevare il basilico e sollevare con cautela la schiuma dalla marmellata con una schiumarola. Versare subito la marmellata fino all’orlo in bicchieri twist-off sciacquati con acqua calda, chiudere. Posizionare i barattoli sui coperchi su una griglia per 5 minuti. Capovolgi i bicchieri e lasciali raffreddare.
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Ingredienti per 4 bicchieri (ca.300 ml ciascuno): 850 g di fragole 300 g di lamponi 500 g di zucchero a velo (2: 1) 8 gambi di basilico 2 cucchiai di succo di limone
Istruzioni: 1. Lavate, pulite e tagliate a dadini 850 g di fragole. Ordina 300 g di lamponi. Pesare 750 g di cubetti di fragole e 250 g di lamponi. Mescolare 2: 1 con 500 g di zucchero per conserve in una grande casseruola, coprire e lasciare la linfa per 2 ore. Metti 1-2 piattini nel congelatore.
2. Legare insieme 8 gambi di basilico con dello spago da cucina. Aggiungi alla frutta. Portare a ebollizione con 2 cucchiai di succo di limone mescolando. Non appena il composto di marmellata bolle, lasciate cuocere a fuoco lento per 3 minuti mescolando. Togli la pentola dal fuoco e fai una prova con il gel. Metti 2 cucchiaini di marmellata su un piattino freddo. Se la marmellata si gelifica entro 1-2 minuti, può essere riempita. Altrimenti continuare a bollire per 1 minuto e ripetere il test di gelificazione.
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